饭店是提供餐饮服务的企业,属于服务类型的企业,饭店的厨师,如果属于直接提供服务的从业人员,其工资一般计入到主营业务成本科目,其分录为, 借:主营业务成本—人工费, 贷:应付职工薪酬—工资。 如果是厨师长等管理岗位的厨师,则可以计入到销售费用或者管理费用科目进行核算。 |
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